{"id":2018,"date":"2022-10-17T17:41:42","date_gmt":"2022-10-17T15:41:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abbattitorizapper.it\/?p=2018"},"modified":"2022-10-17T17:41:42","modified_gmt":"2022-10-17T15:41:42","slug":"canna-fumaria-ristoranti-e-pizzerie-le-regole-aggiornato-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smoke-zapper.com\/?p=2018","title":{"rendered":"Canna fumaria ristoranti e pizzerie: le regole – Aggiornato 2022"},"content":{"rendered":"

Requisiti e posizione dell\u2019impianto; divieti, distanze e autorizzazioni necessarie; cosa fare in caso di immissioni moleste di fumi, fuliggine, vapori e odori<\/i><\/b><\/p>\n

Le citt\u00e0 italiane sono piene di ristoranti, pizzerie ed esercizi commerciali similari, sopra i quali, per\u00f2, spesso ci sono abitazioni con finestre e balconi. Gli odori provenienti dalle cucine e dai forni \u2013 che spesso restano accesi fino a notte fonda \u2013 possono penetrare negli appartamenti e risultare sgradevoli, fastidiosi e molesti. Questo avviene specialmente se gli apparecchi non sono dotati di sistemi filtranti per fumi, fuliggine e odori.\u00a0<\/span><\/p>\n

Bisogna, quindi, conoscere quali sono le <\/span>regole della canna fumaria per ristoranti e pizzerie<\/b>: gli esercenti hanno bisogno di queste informazioni per essere in regola nello svolgimento della loro attivit\u00e0, e gli abitanti della zona per capire quali sono i loro diritti e quando \u00e8 possibile chiedere provvedimenti di rimozione, o di spostamento e di innalzamento, della canna fumaria.<\/span><\/p>\n

Canna fumaria: i divieti e i rimedi legali<\/b><\/h2>\n

L\u2019<\/span>art. 844 del Codice civile<\/span><\/a> dice che il proprietario di un fondo \u2013 nel nostro caso, gli abitanti degli immobili vicini alla canna fumaria \u2013 \u00abpu\u00f2<\/span> impedire le immissioni di fumo<\/b> o di calore, le esalazioni, i rumori, gli scuotimenti e simili propagazioni derivanti dal fondo del vicino, solo se superano la normale tollerabilit\u00e0\u00bb. In queste situazioni il giudice, accogliendo la domanda degli interessati, pu\u00f2 condannare il responsabile a rimuovere l\u2019opera, o ad adottare le opportune precauzioni per impedire le esalazioni e disporre il risarcimento dei danni in favore di coloro che hanno sopportato i fumi molesti.<\/span><\/p>\n

Canna fumaria in condominio: limiti e distanze da rispettare<\/b><\/h2>\n

La <\/span>canna fumaria<\/b>, specialmente se \u00e8 ubicata in un <\/span>condominio<\/b>, deve rispettare le <\/span>distanze<\/b> dalle propriet\u00e0 altrui. A livello edilizio, la canna fumaria non \u00e8 qualificata come una <\/span>costruzione<\/b>, bens\u00ec come un semplice <\/span>impianto<\/b>; perci\u00f2, la sua installazione non \u00e8 soggetta al limite generale di <\/span>3 metri<\/b> di distanza delle costruzioni dal fondo del vicino. Soltanto quando la canna fumaria non rispetta le prescrizioni tecniche idonee ad evitare pericoli per persone e cose viene considerata come un impianto potenzialmente pericoloso, come i <\/span>forni<\/b> e i <\/span>camini<\/b>, per i quali si applica la distanza minima di 3 metri dalle costruzioni limitrofe, prevista dal Codice civile<\/span> [3]<\/b>.<\/span><\/p>\n

L\u2019installazione di una <\/span>canna fumaria sul muro condominiale<\/b> non richiede l\u2019autorizzazione dell\u2019assemblea o il consenso degli altri condomini, a meno che non impedisca l\u2019uso paritario di quella parte comune dell\u2019edificio agli altri comproprietari (per maggiori dettagli leggi \u201c<\/span>Canna fumaria in condominio: quando serve il permesso<\/span><\/a>\u201c).<\/span><\/p>\n

Canne fumarie: i requisiti tecnici<\/b><\/h2>\n

Le normative di settore stabiliscono diversi <\/span>requisiti tecnici per le canne fumarie<\/b>. I principali sono i seguenti:<\/span><\/p>\n