L’installazione di un abbattitore di fumi non è obbligatoria, ma se il fumo nero del tuo forno a legna disturba i vicini l’abbattitore è l’unica soluzione definitiva a questo problema. L’abbattitore di fumo in effetti ti eviterà eventuali denunce, permettendoti di lavorare serenamente e senza ulteriore stress.
Aprire e gestire un’attività, infatti, non è un lavoro facile, e tu che possiedi una pizzeria lo sai bene. Gestire gli ordini, preparare le pizze e lavorare tutto l’anno accanto ad un forno a legna è frenetico e faticoso. A questo bisogna anche considerare il dover soddisfare in ogni caso i clienti, subendo talvolta anche delle lamentale totalmente immotivate.
Come se non bastasse, a questo stress si aggiungono anche i reclami dei vicini per il fumo nero del forno a legna. In questi casi non è raro che le lamentele si trasformino in vere e proprie denunce, culminando in salatissime multe o addirittura con dei bei sigilli all’attività!
Anche se non è obbligatorio, l’unico modo per poter calmare le acque e riportare il buon umore nel vicinato è l’installazione di un abbattitore di fumi.
Noi di ZAPPER operiamo da decenni nel settore, e risolvere questo tipo di problemi non solo è il nostro lavoro, ma anche il nostro pane quotidiano!
SCEGLIERE IL GIUSTO ABBATTITORE DI FULIGGINE
In commercio esistono tantissimi installatori e tipologie di abbattitori, per questo districarsi tra le varie offerte ed alternative può essere complicato. In effetti, la scelta dell’abbattitore di fumi da acquistare ed installare è un momento piuttosto delicato.
Ovviamente non esiste un abbattitore universale in grado di risolvere alla perfezione problemi di diversa natura e tipologia.
Per questo ZAPPER ha pensato, progettato ed ideato diversi modelli di abbattitori di fumo per pizzeria per ogni situazione.
ABBATTITORE DI FUMI PER PIZZERIA ZAPPER
ZPZ
Il modello ZPZ di ZAPPER è un abbattitore di fumi a riciclo d’acqua progettato e costruito per i forni a legna con canna fumaria da 200/250 mm di diametro.
L’abbattitore di fuliggine ZPZ sfrutta i nove ugelli al suo interno per “appesantire” le polveri inquinanti della combustione della legna grazie all’alta pressione dell’acqua. Le particelle inquinanti di fuliggine rimangono quindi “intrappolate” all’interno della vasca di raccolta. Dalla canna fumaria verrà immesso solo fumo bianco depurato.
ZPZ MAX
L’abbattitore di fuliggine ad acqua ZPZ-MAX è il modello ZAPPER con elettropompa maggiorata e dodici ugelli ad alta pressione per grandi forni a legna professionali con canne fumarie da 200/250 mm di diametro.
Lo ZPZ-MAX presenta una pompa trifase che gli consente di abbattere le emissioni inquinanti di due forni a legna contemporaneamente se collegati alla stessa canna fumaria.
Perchè scegliere un abbattitore di fumi ZAPPER?
Come già detto, non tutti gli abbattitori sono uguali: perchè quindi scegliere proprio ZAPPER?
NON VENDIAMO ABBATTITORI: RISOLVIAMO PROBLEMI
L’obiettivo di ZAPPER non è vendere un abbattitore, ma risolvere definitivamente il problema della fuliggine!
Per questo esaminiamo ogni caso singolarmente per decidere la miglior soluzione possibile, talvolta anche con progettazioni su misura!
Solo così possiamo garantire un prodotto efficente ed efficace per la tua pizzeria.
RISPARMI SUI CONSUMI CON IL SISTEMA DI RICICLO AD ACQUA
Tutti gli abbattitori di fumo ZAPPER hanno al loro interno un sistema di riciclo dell’acqua automatico che non prevede continui ricambi, consumando in media solo circa 10 lt di acqua. Rispetto ai 100 lt giornalieri degli abbattitori a perdita d’acqua è un risparmio (soprattutto economico) notevole!
MANUTENZIONE SEMPLICE E FAI-DA-TE
Gli abbattitori di fuliggine e fumi per pizzeria ZAPPER utilizzano solo la potenza dell’acqua per la depurazione dei fumi.
Non hai bisogno di acquistare e cambiare filtri aggiuntivi.
La manutenzione ordinaria è semplice e veloce, non hai quindi bisogno di pagare tecnici specializzati perchè puoi tranquillamente occupartene tu. Non ti preoccupare: ti daremo noi tutte le istruzioni necessarie.
UN ABBATTITORE DI FUMI ZAPPER É PER SEMPRE
Tutti i prodotti ZAPPER sono costruiti in ACCIAIO INOX AISI 316 e saldati a mano da professionisti specializzati. Questo ti assicura un abbattitore di fumi in grado di fornirti ottime performance anche nel lungo periodo.
Insomma: una volta acquistato, non dovrai preoccuparti di doverlo sostituire.
CONTROLLA TUTTO DAL TUO SMARTPHONE CON Z-TECH
Scegliendo di installare l’innovativa configurazione Z-TECH potrai accendere, spegnere e monitorare il tuo abbattitore di fumi dal tuo smartphone. Ti basterà scaricare e configurare l’APP (disponibile per IOS e Android) per tenere tutto sotto controllo, anche a distanza.
AGEVOLAZIONI FISCALI | CON ZAPPER LO STATO TI FA RISPARMIARE
Gli abbattitori ZAPPER con configurazione Z-TECH rientrano all’interno delle Agevolazioni Fiscali Industria 4.0, facendoti risparmiare fino al 40% della spesa effettuata in credito d’imposta.
Il risparmio ZAPPER non finisce qui. Clicca qui e scopri come risparmiare DAVVERO sul tuo abbattitore di fumi e fuliggine.
